お茶のおもてなし
October 31, 2009
銀座の「うおがし銘茶」で七周年記念パーティーが開かれていました。今日は500円で煎茶と抹茶が同時に楽しめるだけではなく、ひと口サイズのおもてなしを受けることができました。↓おしながきはこちら。
・スパークリングワイン
・濃厚ショコラのマリアージュ
2種のベリーと生クリーム
バニラアイス ミント添え
自家製マーマレード
・本日のお茶
・玉露(本玉露 プレミアム-宇治 京田辺)
・和栗マカロン
・抹茶(ことのは 強火仕上-八女 星野村)
お茶と洋菓子がこんなにも合うことに驚かされるばかり。どのお茶も普段飲んでいるものと違って、味に深みがあって高級感を感じます。