フォーシーズンズ丸の内「モティーフ」のディナー

１０月１４日―― 東京丸の内にある「フォーシーズンズホテル丸の内・東京」のレストラン「モティーフ・レストラン＆バー」へディナーに行ってきました。この日は、ほぼ満席で、お誕生日祝いで利用している方が多いように見受けられました。「モティーフ」というコース料理を注文しました。シャンパンで乾杯した後、前菜３品、スープ、季節野菜、魚料理、肉料理、デザート…といった感じに合計８品のお料理が出てきました。

品数が多い分、３時間もの長時間コース…。前半は美味しくいただきましたが、徐々にお腹がキツくなり、後半は単調に感じてしまいました。それでも、のんびりと会話を楽しみながら、様々な素材が味わえるのが良いところだと思います。