ジャニス・ウォンのデザート

２月２５日―― ニュウマン新宿に入っているデザートバー「ジャニス・ウォン」に行ってきました。ちょうど席が埋まってしまい、外で待つことに…。案内されたカウンター席からは、デザートを作っている様子が見えました。「京都庭園 冬」というメニューを注文してみました。名前の通り、庭園をイメージした創作デザートは、見た目だけではなく、様々な味や食感も楽しむことができます。全体的にあっさりとしていて、甘いモノが苦手な人でも大丈夫そうな感じがしました。